汶萊美食 汶萊加東夜市,
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引言
揭開汶萊的夜間生命力!誰說汶萊沒有夜生活?錯!這裡的夜生活不是燈紅酒綠的酒吧,而是充滿在地人情味和美食香氣的加東夜市(Gadong Night Market)!
銀髮一起玩\編輯:Phoebe Lu
發表日期 : 4 12 月, 2025
這個被當地人暱稱為「一元夜市」的庶民美食匯集地,是您到汶萊自由行時,最能感受在地文化和活力的場所。在這裡,您不必擔心擁擠或衛生問題,只需要放慢腳步,用超平價的價格,就能大快朵頤各種燒烤、沙嗲和馬來甜點。

文章目錄
- 景點資訊:加東夜市簡介與特色
- 交通與導航:輕鬆抵達最重要
- 銀髮族最關心:用餐環境與路面評估
- 必吃美食推薦:一元夜市的經典美味
- 參觀提醒:入市集前必知的文化禮儀
- 結語:將複雜留給我們,您專注享受
景點資訊:加東夜市簡介與特色
加東夜市座落在斯里巴加灣市的加東區,是汶萊唯一、也是最著名的夜市,它填補了當地缺乏夜生活的空缺。

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名稱由來:「一元夜市」的超值魅力
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許多小吃只要 1 汶幣(約台幣 23-25 元)就能買到一份,價格實惠。
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雖然現在部分物價略漲,但大多數攤位仍維持平價,是勞動階層和觀光客尋找美食的熱門場所。
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空間特色: 採用半開放式空間,攤位整齊陳列,人潮雖熱鬧但不擁擠,充滿獨特的夜間生命力。
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販售內容: 大多是以美食攤位為主,極少有像台灣夜市那樣的遊戲設施或衣飾攤位。

交通與導航:輕鬆抵達最重要
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地理位置: 加東夜市位於斯里巴加灣市的加東區(Gadong)。地址:WW39+RPC, Simpang 37, Bandar Seri Begawan, 汶萊
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交通方式:
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公車: 班次極少且不固定,不建議依靠。
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最佳方式:自由行旅客請務必使用 Dart App(汶萊版 Uber)叫車前往,費用公開透明又便捷。
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銀髮族最關心:用餐環境與路面評估
加東夜市的規劃非常貼心,提供了許多台灣夜市沒有的便利和舒適度,非常適合長輩慢活體驗。
路面狀況與動線平坦性
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評估:整個夜市空間寬敞、地面平坦,沒有高低差,行走動線非常順暢。
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熟齡優勢:乾淨整齊、不擁擠,長輩可以輕鬆地與家人朋友並肩行走,不用擔心人擠人或路面不平。
廁所與用餐便利性
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用餐區域:夜市周圍都設有座位用餐區,並備有服務人員清潔桌面。
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用餐建議:建議可以一次買好所有想吃的東西,再找位置入座慢慢品嚐,不必像在台灣夜市那樣需要邊走邊吃。
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洗手台:現場設有洗手台,用完餐後方便清潔。
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廁所:夜市旁邊設有公廁(請記得自備衛生紙)。
付款與點餐秘訣
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小額現金:這裡幾乎沒有刷卡機,建議務必攜帶小額現金(汶幣或新加坡幣皆可)。
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點餐建議:如果胃口有限,建議第一次先把全部攤位繞一次,接著看哪幾攤人潮較多,就直接鎖定下手,跟著人群排隊購買的攤位絕對不會踩雷!

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參觀提醒:入市集前必知的文化禮儀
雖然夜市氛圍輕鬆,但汶萊畢竟是穆斯林國家,請務必留意基本文化禮儀:
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穿著提醒: 不可以穿著不端莊、不合宜或過於暴露的服裝前往市集(例如過於短小的熱褲、背心等)。
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禁止吸煙: 不得在市集區域內吸煙。

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秩序維護: 不要把任何物品放在市集的行走通道或攤位出入口,保持通道暢通。
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衛生要求: 進入市集前請保持手部清潔,並維護市集衛生。

必吃美食推薦:一元夜市的經典美味
走進加東夜市,各種燒烤和香氣撲鼻而來,以下是小編推薦的必吃亮點:
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燒烤天堂:沙嗲&烤魚(Satay)
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沙嗲:東南亞必吃美食!通常用雞肉、牛肉或羊肉串製成,在炭火上燒烤,散發出濃郁香氣,搭配特製的花生醬,是停不下來的美味。
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烤魚:夜市內有不少烤魚攤位,口味與沙嗲大同小異,可任選一家看順眼的品嚐。
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經典馬來飯:椰漿飯(Nasi Lemak)
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特色:汶萊隨處可見的馬來傳統菜。以香濃的椰漿飯為主,通常配有炸魚、雞肉、煮蛋、花生、黃瓜和蝦米辣醬,豐富的食材和多層次的味道非常受歡迎。
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在地快餐:汶萊薑黃飯(Nasi Katok)
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特色:與椰漿飯類似,有點像台灣的雞腿便當,由薑黃飯、炸雞和辣醬組成,價格實惠,是當地人平常就會吃的餐點。
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冰品飲料:三色奶茶&ABC
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三色奶茶(叮叮茶):一杯飲料中加入了椰奶、拉茶和一層淡奶的冰飲,漸層色彩相當療癒,口味冰涼濃郁。
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ABC(Air Batu Campur):又名娘惹紅豆冰,類似刨冰,可以加紅豆、甜玉米、涼粉等多種配料,是馬來西亞官方譽為「國民甜品」的消暑聖品。
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熱帶水果:在不同季節販售當地產的熱帶水果,像是榴槤、山竹、紅毛丹、芒果、椰子汁等,大多可以現買現吃現喝。

結語:將複雜留給我們,您專注享受
加東夜市是您體驗汶萊庶民生活和美食文化最棒的一站。這裡物美價廉、環境整潔,絕對讓您大呼過癮!
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