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  • 營養午餐收購

引言

教育部宣布停課八天,然而負責供應營養午餐的農民大受影響,超過兩千噸的蔬菜失去通路。




銀髮一起玩編輯部 Phoebe Lu
發表日期 : 5 21, 2021

由於本土疫情升溫,為降低群聚風險,不少企業啟動居家辦公,全國各級學校及公私立幼兒園也於19日到28日停止到校上課,採取線上教學,然而負責供應營養午餐的果農、青農跟著受到影響,全國國中小約186萬學童每日約食用280公噸的蔬菜,停課期間相當於有2240公噸的蔬菜頓失去處,讓許多農民手足無措!

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根據《上下游News&Market》報導,疫情讓台灣人外食比例下降,餐廳訂購量減少,現在連營養午餐都無法供應,嚴重打擊農民信心,供應國內營養午餐蔬菜的最大單位—雲林縣西螺鎮蔬菜產銷班第74班,原先每天需供應10公噸給雙北市,停課八天就有80公噸蔬菜無處可去,「看到新聞都傻眼了。」

營養午餐收購

▲圖片來源:中央社

即便5月31日恢復上課,十多位平時倚靠營養午餐蔬菜收入維生的桃園市大溪區蔬菜產銷班第12班農民,也只剩下最後一批蔬菜的收入,更不用說若全國進入第四級警戒,「農民會被壓垮的!」

農委會回應

對此《新頭殼newtalk》指出,農委會主委陳吉仲19日受訪,表示瓜果類、根莖葉能透過冷鍊技術解決,比較需要處理的是葉菜類,將會對接到超市等通路,收購才是最後手段,農委會已媒合提供學校午餐的農民與合作社移到其他通路,並有服務專線由專人服務。

▲圖片來源:新頭殼newtalk

農糧署協助媒合、部分收購

農糧署副署長蘇茂祥也宣布,農糧署將與地方政府合作,協助農民將蔬菜供應到拍賣市場或超市通路,並輔導農民供應國軍和量販業者,另外媒合包裝場將蔬菜加工,來協助農民以蔬菜箱的形式宅配販售,最後一些規格較大、無法消化的蔬菜才會由農糧署收購。

一般民眾可直購

目前各地單位已推出蔬菜箱直購網址,幫大家整理如下,需要的民眾可點網址訂購:

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參考資料:新頭殼newtalk上下游News&Market

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