維生素D,

維生素D,

  • 維生素D

引言

一般人對維生素D的認知,是用來幫助體內鈣質吸收,可強化牙齒、骨骼,但其實它還能增加對抗傳染疾病的抵抗力,被稱為「萬能維生素」。




銀髮一起玩時報出版 合作書摘
發表日期 : 7 8, 2021

遠古時代的人類是過著日出而作、日落而息的生活,這種規律的生活節奏已經深刻在我們的遺傳基因裡。人體具有白天曬太陽可維持健康的機制,只要皮膚接受陽光(紫外線B〈UVB〉)照射,皮膚裡膽固醇就會成為製作維生素D的原料,而被進一步利用。

過去,維生素D只被看做是「調節鈣質吸收的維生素」而已,包含我在內,醫師一般對維生素D的看法也僅止於「用來增強骨質疏鬆症患者骨強度的處方藥」。

但最近幾年有研究報告指出,在改善免疫力方面,維生素D同樣具有顯著的健康效果。

缺乏維生素D,容易導致重症

維生素D有控制站在對抗傳染病最前線的淋巴球和巨噬細胞的能力。

當缺乏維生素D時,得到傳染病和重症化的風險也會隨之升高。人體維生素D的多寡是由檢測血清中25-OH Vitamin D的濃度來判定。25-OH Vitamin D的數值越高,就比較不容易生病。

已有報告指出,維生素D等級不同的人,得到新冠肺炎的症狀也不相同。維生素D濃度(25-OH Vitamin D)在三○奈克/毫升以上的人,需要用到人工呼吸器等加護病房的重症患者,只佔了七.二%;維生素D的濃度未達三○奈克/毫升的患者,重症化比例居然高達六四%。

最能預防傳染病的維生素D濃度數值為五○奈克/毫升。在日照時間較短的冬天,有三五.四%的男性和六二.二%的女性,其維生素D濃度都未滿二○奈克/毫升,呈現缺乏維生素D的狀態。

做日光浴可有效獲得維生素D

只要沐浴在陽光下,就能提高體內維生素D的含量,增強免疫力。既然好處這麼多,有什麼理由不曬太陽呢?在這裡鼓勵大家能經常到戶外做日光浴。

想從太陽光中得到的維生素D,就算在夏天每星期三次做日光浴,一次三十至六十分鐘,也僅能提升○.九奈克/毫升而已。

因為維生素D是脂溶性的維生素,具有囤積的特性,所以每天都可儲存一點在體內。只要別忘了做日光浴,就不會發生缺乏維生素D的問題了。

我的建議是,養成在白天做日光浴的習慣,夏天五分鐘,冬天十五分鐘左右就足夠了。但請記住,如果塗上防曬乳液,效果就會打折扣了。如果擔心長雀斑的話,可多吃一些富含抗氧化物質的蔬菜水果。結束日光浴後,建議塗抹一些椰子油,不僅能維持皮膚的弱酸性,還具有保濕和抗發炎的效果。

維生素D是萬能維生素

現在有些人過著一整天都完全沒有看到太陽的生活,要是持續足不出戶,就等於平白放棄了能讓自己變得更健康的好事。維生素D除了提升免疫力之外,目前還發現具有抗癌、預防失智症和糖尿病、改善慢性疲勞和憂鬱症,以及提升男性機能的效果,可說是一種萬能維生素。

除了做日光浴之外,維生素D也可以從食物中獲得。富含維他命D的食物,在魚類是鮭魚和沙丁魚,肉類是牛肝,另外還有奶油、起司、菇類和蛋黃等。

此外,如果想預防傳染病,短期內必須提高體內維生素D濃度的話,服用含有維生素D保健食品無妨。可是希望讀者記住,攝取過多的維生素D是會中毒的。

因此,服用含有維生素D的保健食品,請嚴守「定量」,最好也同時留意在血液中的濃度。

喜歡這篇文章,想分享於:
關鍵字:
推薦文章

請輸入關鍵字…

居家醫藥箱