柚子助排便,

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  • 柚子助排便

引言

柚子其實是很營養的水果,但過量仍會增加體內醣類的攝取,一不小心就會轉成脂肪哦!掌握正確飲食原則,也能讓你在中秋佳節享受美味的柚子!




銀髮一起玩許淳彰中醫師-暖爸中醫日記粉專
發表日期 : 9 30, 2020

最近門診遇到幾位患者跟我說,醫師,最近柚子盛產,我吃不少柚子超好排便的,這次量體重應該能下降了吧!醫師,柚子吃起來不是很甜,屬於低升糖指數的水果,纖維質含量也高,吃這種水果應該很容易瘦吧?

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柚子的迷思

其實吃柚子只是把柚子的纖維質和水排出去,然後留了一堆糖份在身體裡面;這就像你啃甘蔗一樣,雖然把甘蔗渣全部吐掉了,但其實啃的時候喝了一堆甜甜的甘蔗汁進去,如果不小心吃超量,還是會變胖。

也有很多人覺得,柚子在水果中不算很甜的,而且每100公克果肉的含糖量也不是很高,瘦身中吃柚子應該還好吧?

100公克果肉含糖量不算高沒錯,但一顆柚子往往就好幾百公克,不小心吃完一整顆,吃進去的「總糖量」就很可觀了!水果中含的糖,其種類依甜度高低依序為果糖⇒蔗糖⇒葡萄糖⇒澱粉,柚子之所以吃起來沒那麼甜,是因為甜度很高的果糖和蔗糖相對含量較少,但是不甜不代表總含糖量少柚子還是含有其他醣類的,只要是醣類,不管是較甜的果糖,還是不太甜的澱粉,通通一樣都是1公克就有4大卡熱量。也就是不管吃起來甜不甜,醣類就是每克4大卡。當醣類太多身體就很開心的轉成脂肪儲存了

那減重中到底可不可以吃柚子呢?柚子其實是很營養的水果,我個人蠻推薦的!只是份量剛剛好就好!每次吃大約四分之一顆(3-4瓣)大小的柚子(最多三分之一)就行。如果真的很愛柚子,想多吃的話也是可以的,就依照大許4321的飲食原則,把想吃的、愛吃的挪到早上或中下午吃吧。

根據許淳彰中醫師臉書,4321的飲食原則:睡前4小時不吃東西,早餐、午餐和晚餐的「營養比例」是3:2:1。

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來源出處:許淳彰中醫師-暖爸中醫日記粉專


陳孟瑜醫師

現為圓扶原中醫診所主治醫師。主治專長包括小兒轉骨、埋線減重、青春痘、不孕調理、穴位貼灸療法等。

本文授權:柚吃柚拉的迷思

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