夏季飲食去濕氣食物,
夏季飲食去濕氣食物,
引言
台灣夏季炎熱潮濕，人體出汗過多容易導致腸胃消化問題，中醫師建議民眾從日常三餐調整飲食，多攝取合夏季攝取的五大類食物，同時避免兩種食物，以防體內濕氣堆積。
銀髮一起玩＼編輯：Phoebe Lu、文章授權：李俊儀醫師
發表日期 : 19 7 月, 2023
中醫師李俊儀在臉書「不老中醫 李胖醫師 李俊儀」發文表示，人體汗水蘊含水分、礦物質及維生素，炎熱夏天當人體大量流汗時，血液會集中在體表以便散熱，間接減少身體腸道供血，消化液分泌也會變少。
這兩種情況會造成腸胃消化功能下降，導致便秘、脹氣等一系列消化問題。
如果要改善夏季腸胃不佳、減少濕氣堆積，李俊儀醫師建議從改變飲食做起。
首重食物衛生
台灣夏天氣溫較高，是細菌和黴菌繁殖最快的時候，容易導致食物容易腐敗。將這些東西吃下肚，容易引起腸黏膜的發炎和受傷，因此上吐下瀉。
李俊儀醫師提醒，忘記冰到冰箱的食物，超過3小時就不要再食用，「這不是浪費，吃壞肚子再吃藥，才是浪費。」
宜吃五大類食物
酸性食物
酸性食物可以生津解渴，預防流汗過多而耗氣傷陰，還能健胃助脾，幫助腸胃蠕動，可以多吃像是檸檬、、葡萄、番茄、酸梅、山楂。
苦味食物
夏天暑氣重，人容易上火，吃點苦味食物有助於人體清熱瀉火，苦可以消炎解暑熱，還能夠促進腸胃蠕動和消化液分泌，預防消化道疾病。 可吃苦瓜、苦菜、香菜、甘藍菜、蓮子。
清淡食物
夏天天氣熱，會令人無胃口，吃些清淡食物可以健脾胃。平時吃點清粥，生菜沙拉 不僅能開胃，還能解身體暑濕，讓身體痠痛消失，神清氣爽。
延伸閱讀：梅雨季你是「梅雨體質」嗎？3種人容易讓濕氣留體內，中醫：3種袪濕茶喝起來！
補水食物
天氣熱汗就多，身體容易缺水，尤其是會在外頭工作的朋友，可選擇當季的補水食物，如：絲瓜、冬瓜、西瓜、蘆薈等，配合紅豆、綠豆，作成紅豆絲瓜水，綠豆蘆薈汁，一邊補水一邊祛溼，讓身體水分代謝循環變好，身體自然遠離病痛。
祛濕食物
夏天平常炎熱乾燥，但是一旦下雨後，環境濕氣就會影響人體，身體濕氣較重就會引發溼疹、關節痠痛、失眠，這時，可以吃祛濕食物，例如 :紅豆、綠豆、薏仁。無論是加冰糖煮成綠豆湯、紅豆湯，既可以生津止渴又開胃。
不宜吃的兩大類食物
熱性食物
夏天不宜吃羊肉、荔枝、桂圓、辣椒等溫熱食物，要遠離麻辣鍋、羊肉爐，吃多會容易上火，導致身體內外燥熱夾攻，不僅食欲會變差，有腸胃疾病的人還會誘發脹氣和胃酸逆流，甚至皮膚的痘痘、溼疹也會冒出來。
吃太多冰涼食物
冰棒、冰淇淋、冰涼飲料吃太多，會導致胃黏膜血管收縮過多，胃液分泌減少，消化不良、脹氣就會接踵而來，嚴重者，甚至會引起腸道痙孿，導致腹痛、腹瀉。
延伸閱讀：4個自救中醫解救「落枕」，醫師教2招挑好枕頭，脖子不再卡卡！
歡迎加入FB：不老中醫 李胖醫師 李俊儀
