營養飲食

現代許多人為減肥不吃澱粉類的碳水化合物，卻還是常喝含糖飲料或甜點，雖攝取了碳水化合物，但卻是空有熱量而沒有任何營養。碳水化合物仍有維持健康的必要性，也有助於體內脂肪燃燒，殊不知過低的碳水化合物攝取，也可能讓你短命。

遠離國民病、保護你的小心肝！專業營養師公開「保護肝臟的不二法門」，多攝取對肝臟有益的食物，並且遠離最應該避免的六種超傷肝食物。

俗話說「你是你吃出來的！」飲食是生活中的最重要的小事，日積月累吃下肚的食物、所攝取的營養，會直接反映出我們的身體狀況，照著營養師的「美肌菜單」每天吃，吃對營養才能讓自己奇蹟凍齡。

若正在經歷癌症治療？最怕掉體力，沒胃口就沒體力，營養師高敏敏整理了「癌友的營養方針」，教導癌症病人該怎麼吃才能有助於恢復。

夏日艷陽高照，面對這般烈日太陽眼鏡、防曬乳、防曬衣、遮陽帽層層防護，深怕肌膚長期在紫外線照射下曬傷、曬黑、曬老、皺紋增生的危機。許多人面對這烈豔時，會塗抹防曬以阻擋陽光中紫外線傷害，但是你知道防曬流程中可能缺少一個關鍵步驟嗎？

血糖飆升、體重降不了…不吃澱粉就有效？很多糖友跟減重朋友以為只要完全不吃澱粉，血糖和體重就能高枕無憂，這樣的觀念其實大錯特錯！

台灣夏季炎熱潮濕，人體出汗過多容易導致腸胃消化問題，中醫師建議民眾從日常三餐調整飲食，多攝取合夏季攝取的五大類食物，同時避免兩種食物，以防體內濕氣堆積。

胡蘿蔔（紅蘿蔔）是家常料理常用食材，擁有良好的抗氧化效果，對眼睛也很好，但網路上傳言說吃太多胡蘿蔔，有可能會讓皮膚變黃？

夏季炎熱的氣溫，天氣越來越悶熱，中醫師表示，這時候喝冰水容易愈喝愈渴，適度曬曬太陽會是更健康的選擇。

便秘及腸躁症是現代人的通病，注重營養的攝取，可以有效改善腸道焦躁，讓上廁所不再是痛苦的事。

蹲下站起來後就眼前一片黑？每次洗澡完排水孔都一大堆頭髮？當心這些都可能是身體缺乏「鐵」的警訊！

吃B群可以治療退化性關節炎？治療退化性關節炎該怎麼吃？保養關節請多補充這些營養素。

2023年十大超級食物，有多項是大眾熱愛且熟悉的食物，如咖啡、黑巧克力。此外，也有好幾項是這幾年不少營養專家都推薦過的好食物。

你也是換季變天就會過敏大發作的人嗎？婉萍營養師自己也是過敏體質，到底要怎麼對抗這些惱人的過敏症狀？可以吃什麼改善？其實有些食材也是過敏的幫兇喔！

快過年了，許多人家裡都陸續開始大掃除，準備迎接新年，嘉馨營養師接到了許多的詢問，關於家中的保健食品該怎麼整理？過期的還能吃嗎？是要直接丟還是倒廚餘？今天嘉馨營養師就要來幫大家做解惑！

「我需要吃營養品嗎？」營養師建議，先評估自己有沒有缺乏營養素常見的症狀，才能真正將錢花在有用的地方。

有著「神仙之食」封號的山藥，有著豐富的營養價值，特別在乾燥寒冷的冬天服用，更能滋養肺陰補氣，不過中醫師也提醒，這類人不宜多加食用。

習以為常的下廚小習慣，竟會損害健康！你有這樣的習慣嗎？為了省水會用洗米水順便洗菜、煮生肉之前用水清洗，毒物專家警告千萬別這麼做，可能會越洗越毒！