保溫瓶清洗 生物膜,

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  • 顧寶明腸胃道出血

引言




銀髮一起玩\編輯部 Phoebe Lu
文章授權\家醫/職醫_陳崇賢醫師
發表日期 : 30 3 月, 2022

家醫科醫師陳崇賢在臉書表示,平時我們使用的保溫瓶、塑膠或不鏽鋼水壺,如果沒有好好刷洗清潔,長時間處於潮濕狀態下,瓶裝表面會形成一層滑滑黏黏的「生物膜」,生物膜由微生物分泌的黏液所組成,最常聚集在生物或非生物的表面,舉例來說就像牙齒上的「牙菌斑」,或除濕機水箱裡那層又滑又黏的髒汙。

我們在使用保溫瓶時,都是直接嘴巴接觸瓶口,當口腔細菌附著在瓶口時,加上溫度、溼度等後天條件,五天後含菌量可能激增十倍以上,若有致病細菌如常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌..等藏在生物膜裡面,相當於每天把病菌喝下肚,嚴重的話很可能導致急性腸胃炎,因此每天使用完保溫瓶後,一定要記得將水瓶刷洗晾乾,才不會汙染到飲用水。

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家中天然小物消除生物膜

使用人人家中常見的天然小物,可以很簡單就將保溫瓶中的生物膜及異味全消除,刷洗完後務必留意「一定要晾乾」,才能夠避免潮濕環境下長出生物膜:

1.小蘇打粉:將小蘇打粉加入水攪拌均勻後,到入保溫瓶浸泡幾分鐘,再分別刷洗瓶內、瓶口及瓶身。注意清潔時要使用刷毛柔軟的刷子仔細刷洗,不要使用菜瓜布,以免刮傷瓶子內壁。

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2.蛋殼:打完蛋後先別急著把蛋殼丟掉!可以將蛋殼收集起來,蛋殼內有一層白色不透明薄膜「殼膜」,它能夠溶解澱粉及水漬,將殼膜搗碎後混合少量清水,一起倒進保溫瓶內,接著上下搖晃一分鐘,能有效清潔生物膜。

3. 白醋:利用溫水稀釋食用白醋,倒入保溫瓶後靜置30秒再倒出來,接著用刷子仔細刷洗,即可達到清潔除臭的效果。

有些飲品不適合裝在保溫瓶

除了注重保溫瓶清潔,也要留意有些飲品不適合裝進保溫瓶中,不僅會孳生細菌變質,也會累積汙垢或異味:

◆茶:茶含有多種維他命及單寧酸,若用保溫瓶長時間浸泡,不但會使上述營養流失,還可能釋放出重金屬物質,長期下來會損害健康。

◆熱牛奶或豆漿:牛奶和豆漿等高蛋白質飲料經過長時間保溫,不僅營養價值被破壞,還容易滋生細菌,導致腹痛腹瀉。

◆柳橙汁、檸檬汁:酸性飲品會破壞保溫瓶內部的不鏽鋼材質,影響保溫功能,導致保溫瓶很快就壞掉。

◆中藥:有些中藥含有酸性物質,和酸性飲料一樣會破壞保溫瓶的材質,甚至可能釋放出有害物質,導致民眾不僅無法養身還有損健康,得不償失。

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資料來源:家醫/職醫_陳崇賢醫師 臉書


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