冷凍食品熱量,

防疫飲食,

  • 冷凍食品

引言

居家防疫飲食,有些人可能會選擇冷凍食品,但吃錯可是會熱量高又吃不到需要的營養喔!




銀髮駐站醫生\長春藤預防醫學管理
發表日期 : 6 7, 2021

「防疫不出門,今天中午我想來點…水餃加貢丸湯!」但…你知道冷凍食品也有很多熱量地雷嗎?今天就讓營養師來告訴大家!

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▲延伸閱讀:營養師: 防疫吃對這三種飲食提升自身抵抗保護力!




地雷一

以高麗菜水餃來說,一顆大約50-60大卡,一餐下來如果吃10顆,就將近600大卡,等於一個大便當。

地雷二

丸子類在加工的過程中會放入較多的油和糖,以貢丸來說,一粒約73大卡,如果吃三粒貢丸就等於半碗飯的熱量了,兩個一起吃直接熱量爆表!

冷凍食品

想要堅守體重控制,營養師建議可以準備以下食材:

1.冷凍花椰菜米:取代主食,減糖主食的超級好幫手。

2.舒肥雞胸肉:經過調味與舒肥手法,保留嫩雞口感,中低脂肉類,可以享受優質蛋白質補充。

3.冷凍魚類:鮭魚與鯖魚,能補充Omega-3 脂肪酸,幫助抗氧化力,為好體質打底。

4.冷凍蔬菜:以花椰菜、玉米筍、秋葵都是冷凍退冰後可以保持新鮮口感的蔬菜。

5.水果的部分,大家可以多多選擇芭樂、櫻桃等維生素C豐富的水果,讓自身防禦力提高

▲延伸閱讀:無毒家中天然食材,分享妙招驅逐蟑螂、螞蟻等害蟲!


本文授權:長春藤預防醫學管理

陳珮淳營養師介紹

現職長春藤預防診所副總營養師,任職5年透過「逆糖減脂」協助近百位顧客成功逆轉血糖問題。

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