呷百二吞嚥健康操 老人厭食症 吞嚥篩檢 ,
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引言
厭食症好發於在女性，老人愈吃愈少非好事，老人厭食症者失能的風險也顯著增加40%！10題幫自己做吞嚥篩檢吧。
銀髮一起玩＼編輯部 Phoebe Lu
發表日期 : 4 8 月, 2023
大胃王女星驟逝 生前罹厭食症
2023年3月曾參與《火力全開大胃王》的著名日本女大胃王「魔女」菅原初代因大腸癌病逝，7月21日另一位美女大胃王高橋知成（高橋ちなり）也驚傳英年早逝，享年30歲，與許多日本女大胃王一樣，高橋知成有著與超大食量不相符的纖細身材，據悉她生前曾罹患厭食症，2022年底又因脊椎壓迫性骨折住院，健康似乎早已亮紅燈。她曾分享自己綁上護具的憔悴模樣，透露當時的肝指數高達2700，相當於接近常人的40倍。
▲圖片來源／高橋知成IG
厭食症好發於年輕女性
厭食症和暴食症容易發生在年輕女性身上，男女比例約為1:10，相當懸殊，大部分患者介於10歲至30歲之間。過去飲食失調症常見於某些職業，例如模特兒、藝人、網紅、舞蹈家等，如今已不侷限在特定公眾人物，正值青春期的孩子、遭逢重大打擊或壓力的成年人，人人都可能罹患厭食症。另外，肥胖症和家族基因遺傳的酒癮患者也容易患病。
暴食症則是重複出現爆食現象，無法節制地飲食過量，引發腹脹、噁心、嘔吐，暴食後再想盡辦法節食、過度運動、催吐或吃瀉藥等，不斷重複一樣的循環。
嗜食症乍聽之下和暴食症有點像，嗜食症患者雖然會有暴食行為，但並不會出現持續節食、過度運動或催吐。相較之下，厭食症和暴食症患者較在意自己的身材和體重，不少人兩種症狀都會交替出現。
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老人也有厭食症，小心失能險增４０％
若家中老人長輩開始愈吃愈少，易導致營養不良！
老人厭食症是指晚年食慾下降和/或食物攝取減少，是導致銀髮族營養不良和不健康狀況的主因，許多銀髮族都有不同程度的厭食現象。
董氏基金會食品營養中心引述日本國立長壽醫療研究中心於2018年發表於《惡病質、肌少症和肌肉》期刊的研究，調查4393名、平均年齡76歲的銀髮族，經過各項檢查及2年追蹤後，發現有老人厭食症的人，未來衰弱的機率比沒有的人高出2.5倍，失能的風險也顯著增加40%！顯示銀髮族一旦開始有厭食現象，未來有更高的比例會衰弱甚至失能。
10題吞嚥篩檢
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吞嚥困難小測試：
一、評分：0=沒有問題～4=問題很嚴重
二、開始測試
三、你的分數多少？
總分3分以上為吞嚥困難高危險群！請拿此評分表與您的醫師討論
吞嚥練習－呷百二吞嚥健康操
銀髮族不可忽略的咀嚼吞嚥障礙！現在開始學習吞嚥健康操，並開始每日練習，未來也可預防或延緩被放置胃管的機會！
一、台語版
一、國語版
厭食症如何預防？
●正視自己的體重，勇敢做出改變
不要給自己訂下苛刻且不合體的外貌標準，以健康為前提管理體重，透過正確飲食、規律運動，不過度減肥、不吃來路不明的減肥藥、戒掉催吐等不良習慣，讓自己變得更好。
●培養正確的審美觀
了解真正的美並不是越瘦越好，接納真實的自己，學會欣賞不同角度的美，挖掘自己的優點，欣賞自己的內在與外在，培養真正的自信，不因他人評價而動搖。
●穩定的情緒與正常作息
學會不要壓抑情緒，保持愉快心情，能夠有效預防飲食失調，心情愉快也有助於增加食慾。維持充足的睡眠與休息時間，能預防因為過度勞累而引發的腦內神經物質紊亂。
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資料來源：衛生福利部、中華民國語言治療師公會
